CiTY54
16 Августа 2018, 12:07:11 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: Регистрируйтесь!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Обжора  (Прочитано 13502 раз)
 
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Первое сообщение: 10 Сентября 2008, 18:11:22 »

Для любителей вкусно покушать!
Свинина с пивом (расчитано на 6 порций).
Промыть свинину, очистить от пленки, нашпиговать разрезанными вдоль пополам зубчиками чеснока, уложите в жаровню, обжарьте, залейте пивом, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте кофе и тушите под крышкой при слабом кипении 25-30 минут, переворачивая мясо. Затем добавьте соль, перец и тушите 5-10 минут. Готовое мясо выньте из бульона, ражрежте поперек волокна на куски толщиной 1 см.
Это блюдо можно подавать как холодную закуску, так и как горячее блюдо.
Для приготовления надо: мякоть свинины 1 кг., молотые зерна кофе 1 чайная ложка, 5 зубчиков чеснока, 0,5 л. светлого пива, молотый черный перец, соль.
 
Записан
m a x
Администратор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 311



WWW
« Ответ #1: 10 Сентября 2008, 20:20:41 »

Уже хочу  :hungry:
Записан
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #2: 11 Сентября 2008, 18:50:01 »

ну что, еще кидать рецептики? diablo
Записан
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #3: 11 Сентября 2008, 18:51:36 »

их есть у меня много  diablo
Записан
m a x
Администратор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 311



WWW
« Ответ #4: 11 Сентября 2008, 20:31:54 »

Кидай конечно  good
Записан
Bolik
Постоялец
***

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 153



« Ответ #5: 11 Сентября 2008, 22:47:08 »

Ждемс, ждемс yahoo
побольше и повкуснее :baby:
Записан
bort 711
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 97



« Ответ #6: 12 Сентября 2008, 18:03:48 »

Кидай конечно  good
а есть рецепт мяса по казахски, А?
Записан

Сколько же добрых и полезных дел можно сделать под дулом пистолета
bort 711
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 97



« Ответ #7: 12 Сентября 2008, 18:05:28 »

их есть у меня много  diablo
не Макс не к тебе цитата, к zlo
рецепт есть, мяса по казахски?

Записан

Сколько же добрых и полезных дел можно сделать под дулом пистолета
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #8: 14 Сентября 2008, 20:17:23 »

нужно поискать? мож и есть!
Записан
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #9: 15 Сентября 2008, 20:00:51 »

мясо по казахски пока нет. есть "Охотничий кебаб".
На 700г. мяса дичи: 200г. колбасы, 200г. грудинки копченой, 3 головки лука, 2 моркови, сельдерей, 1 стакан сухого вина, 2-3 ст.ложки растительного масла, 2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка томат-пюре, 1 зубчик чеснока, 7-8 горошин черного перца, 2-3 ст. ложки сметаны, 2 лавровых листа, соль, красный перец, петрушка, укроп, уксус, мята.
Готовим маринад (уксус, вино, горчица, лук, соль, растительное масло). Морковь и сельдерей натереть на терке. мясо порезать, натереть молотым перцем и чесноком, положить в кастрюлю, добавить морковь, сельдерей, залить маринадом, посыпать зеленью петрушки, укропа, мяты и выдержать на холоде не менее ночи. Нарезать на тонкие кружки домашнюю колбасу. Вынуть из маринада овощи, отцедить. В середину неглубокой посудины положить горкой мясо, обложив вокруг овощами и колбасой, запекать в духовке или печи, поливая маринадом. По готовности вынуть из печи, сок процедить заправить сметаной, томатом, посолить, добавить 1 ч. ложку жженого сахара. Переложить в соусник. На гарнир лучше подходит картофель или рис.
             Приятного аппетита.
Записан
Солдат Джейн
Новичок
*

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13


Слабым полом женщин назвали мужчины, с перепуга


« Ответ #10: 15 Сентября 2008, 21:59:55 »

ZLO
как приятно видеть мужчину, который этим рельно интересуется...  girl_claping
да и мясо всегда лучше получается из мужских рук... а рецептиками могу тоже поделиться... всякими  girl_wink
Записан

Если женщина проявляет характер, про нее говорят: "Вредная баба". Если характер проявляет мужчина, про него говорят: "Он хороший парень".
Солдат Джейн
Новичок
*

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13


Слабым полом женщин назвали мужчины, с перепуга


« Ответ #11: 15 Сентября 2008, 22:25:10 »

отойду слегка от насущной на мусчин мясной темы. Представляю вашему внимаю рецепт "заправки" для борща, предназначенной для длительного хранения.
Понадобится 2 кг свеклы, 800 гр помидор, 250 гр перца сладкого, 250 гр лука, 250 гр подсолнечного масла, 2 головки чеснока, 1 ст.ложка соли, 100 гр сахарного песка, 80 гр уксуса.
Свеклу натееть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, перец и лук нарезать некрупно. Складываем все в кастрюлю и тушим 1,5 часа. За полчаса до готовности добавляем уксус. Раскладываем по баночкам и закатываем.
Вещь сия хороша и как заправочка для борща и как отдельная закусочка.
Записан

Если женщина проявляет характер, про нее говорят: "Вредная баба". Если характер проявляет мужчина, про него говорят: "Он хороший парень".
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #12: 15 Сентября 2008, 22:34:33 »

то-есть это можно под домашнюю водочку употреблять прям из банки?  drinks
« Последнее редактирование: 15 Сентября 2008, 23:07:06 от m a x » Записан
Солдат Джейн
Новичок
*

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13


Слабым полом женщин назвали мужчины, с перепуга


« Ответ #13: 16 Сентября 2008, 01:34:30 »

ZLO
Именно! под водочку, да с черным хлебушком... мммм.... ну и остальной закусон по вкусу... drinks
Записан

Если женщина проявляет характер, про нее говорят: "Вредная баба". Если характер проявляет мужчина, про него говорят: "Он хороший парень".
bort 711
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 97



« Ответ #14: 16 Сентября 2008, 11:43:08 »

Вам надо кулинарный поединок устроить
условия:
по одному рецепту в день, к концу недели подведение итогов, мы как зрители, голосуем за самое большое количество аппетитных и изысканных блюд, а самое главное как этот рецепт будет преподнесен, от души или так из интернетовских рецептов в тупую надерган!
 
Записан

Сколько же добрых и полезных дел можно сделать под дулом пистолета
Солдат Джейн
Новичок
*

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13


Слабым полом женщин назвали мужчины, с перепуга


« Ответ #15: 16 Сентября 2008, 15:17:23 »

Вам надо кулинарный поединок устроить
условия:
по одному рецепту в день, к концу недели подведение итогов, мы как зрители, голосуем за самое большое количество аппетитных и изысканных блюд, а самое главное как этот рецепт будет преподнесен, от души или так из интернетовских рецептов в тупую надерган!
 

Самое большое количество??
 А как же так, если условием также является "по одному рецепту в день" (с)? Или я чего-то не понимаю или одно из двух?
Записан

Если женщина проявляет характер, про нее говорят: "Вредная баба". Если характер проявляет мужчина, про него говорят: "Он хороший парень".
m a x
Администратор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 311



WWW
« Ответ #16: 16 Сентября 2008, 16:56:32 »

Солдат Джейн
Видимо и мелось ввиду "самое большое количество аппетитных и изысканных блюд"
Записан
Солдат Джейн
Новичок
*

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13


Слабым полом женщин назвали мужчины, с перепуга


« Ответ #17: 16 Сентября 2008, 17:30:29 »

m a x
спасибо за разъяснение... а то я ж читаю то, что написано. не додумываю, а то потом еще скажут "понапридумывала"  girl_wink
Записан

Если женщина проявляет характер, про нее говорят: "Вредная баба". Если характер проявляет мужчина, про него говорят: "Он хороший парень".
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #18: 16 Сентября 2008, 17:45:13 »

как определить рецепт из инета или нет? у меня часть сам видел, часть сам готовил
Записан
ZLO
Глобальный модератор
*****

Рейтинг: +0/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 314


автор темы
Не хотели по-хорошему. Будет по моему!


« Ответ #19: 16 Сентября 2008, 17:47:17 »

борт, а мамины и бабушкины рецепты считаются. или только личные?
Записан
Страниц: [1] 2 3  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Sitemap | WAP2 | Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2013, Simple Machines